Bobbio Pellice
L’azienda alleva bovini delle razze Piemontese, Valdostana, Pezzata Rossa e incroci. Il latte trasformato in alpeggio è utilizzato per la produzione di toma, ricotta, seirass del fen e burro da panna di affioramento. Raggiungibile con breve deviazione dal percorso principale